Wo am meisten Salz drin steckt:

• Backwaren
• Wurst
• Fischprodukte
• Fertiggerichte

Ein wesentlicher Kritikpunkt der Stiftung Warentest:  Hersteller müssen den Kochsalzgehalt nicht angeben. Sie müssen nur auf den Anteil von Natrium ausweisen. Erst ab 2016 muss auf den Produkten der Salzgehalt ausgewiesen sein. Bis dahin müssen die Verbraucher den Salzanteil selbst berechnen, indem sie die Natriumangabe mit 2,5 multiplizieren.

Von Stiftung Warentest untersuchte Produkte

• Prosciutto die Parma/LIDL                                       28 % der empfohlenen Salz-Tagesdosis
• Original Wagner Steinofen Pizza Speciale            62 %
• Dr. Oetker Ristorante Pizza Speciale                      88 %

Quelle: Madonna24.at / Foto: 

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